研究称吸烟反而使人发胖
研究人员为47名女性受试者提供4杯香草布丁,每一杯的脂肪含量都不同。她们吃过布丁之后,要为其奶油口感,甜度等评分,并评说她们吃时的乐趣。研究结果发现,有抽烟习惯并且体形丰满的女人认为所有布丁都不甜,也没有太多奶油,给的评分明显低于非抽烟的女性。
香烟和甜品之间的关系是什么?事实上,肥胖以及吸烟这两个因素都会降低你检测味道的能力。科学家解释说,这很可能是由于血清素水平降低,而血清素是大脑控制味蕾的化学物质。
你要担心的不只是甜食。因为对食物味觉能力的降低,使任何体重的吸烟者比非吸烟者更加渴望吃并且多吃高脂肪的食品。所以,整体而言,抽烟的女人腰围和臀围的尺寸比非吸烟者大。