超低热量&增加饱腹感
番茄中的脂肪非常少，其中的茄红素成分可以降低热量的摄取，减少脂肪堆积同时补充维生素C、B1等营养成分，维持身体的营养均衡。而且小番茄还可以代替高热量的甜点，含丰富果胶等纤维成分的小番茄能够带着身体内多余脂肪排出体外。
美白肌肤&提高身体代谢
小西红柿中具有大量的茄红素，是强大的抗氧化剂，还可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，提高人体的防晒力及美白功能。番茄独特的酸味能刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，其中的食物纤维有效清肠排毒，帮助脂肪燃烧并调整新陈代谢，让正在减重的你排便一样顺畅。
补充水分
小西红柿的水分很高，每100克西红柿就含有95克水分，因此有很好的饱腹作用。水分可同时促进排泄，减少毒素的积聚。然而需要注意的是，番茄属于属于凉性食物，摄取过多易引起腹泻等不适，建议不要作为单一的减重食物，对于有胃溃疡、胃食道逆流等困扰的人，也要避免空腹食用。而市场上出售加工过的番茄汁，也因盐分与糖分过高，不适合正在减肥的人饮用。
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