我的一位朋友经常会有一清早就吃掉两三碗超甜麦片粥,并且,把它称作“早餐甜品”。
很多时候这种做法会让我狂笑不止,并且对这种“疯狂”表示否定。
但是,我的想法正确吗?答案是:错误!
至少,下面这一研究说明了一些问题:
特拉维夫市的研究员发现早餐吃甜食有益于帮助人们瘦身,并且保持体形。
对于一份600卡路里的早餐,其中需要有一些甜食来平衡碳水化合物和蛋白质(Cap'n Crunch和油炸圈饼例外)。
在这项研究中,一些参与者在自己的早餐中加入了饼干、蛋糕或者巧克力,32周之后,他们人均减掉了18千克,更令人惊喜的是他们保持住了。
而对于那些每天只进食一份不含甜品,热量仅有300卡路里的参与者,大约减掉了15千克,并且之后又反弹了10千克。
两组人群,全天卡路里摄入量是相同的:男性1600卡路里,女性1400卡路里。
研究员的结论是:清晨吃些甜食,那时身体的新陈代谢处于最佳状态,会帮助你抑制接下来一整天对甜食的渴望。
而对于那些节食餐单让人看上去都可怜的人,可能熬不过多久就会背离自己的计划。
那么,你的早餐分量大吗(有饼干或者蛋糕吗)?你今天吃了什么呢?