姜黄根

　　“如果身体中氧化物与炎症过多，身体会自动地贮存多余的脂肪。一旦腹部脂肪群形成，就会激化氧化和炎症，形成恶性循环，直至你特意控制。姜黄根这种带有少许刺激气味的香料恰好具有抗氧化、抗炎症的功效”Talbott博士说，把姜黄根粉加入每天早上的鸡蛋中、咖喱饭里或者撒在烤鸡上都是不错的选择。

　　绿茶

　　大量研究表明，绿茶具有瘦身减脂助消化的功效，主要原因是它含有表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)。Talbott博士介绍EGCG是天然的类黄酮，可以促进细胞燃烧更多的卡路里，每天至少喝下一大杯才能起作用。

　　酸奶

　　酸奶含有四种不同的活性物质，可以加速脂肪分解，Talbott博士说。人类最早食用的益生菌就是来自于酸奶，益生菌有助于肠道健康，促进消化，使人产生饱腹感。不仅如此，酸奶富含钙与镁能够减少被称为“压力荷尔蒙”的皮质醇的产生，Talbott博士解释“皮质醇会提高血糖水平，是脂肪储存的重要信号，减少皮质醇的产生相应导致脂肪量的减少。”