如果寒气逼人的大冬天，苹果香蕉还是你的减肥餐，也是应该换换曲调啦！

　　小编科普：暖姜瘦身原理

　　暖姜温暖的原理：我们平时吃姜的时候会觉得辛辣，这是生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加热后，大部分转化成生姜精油后，其保温功效能持续3小时之久!

　　暖姜瘦身的原理：在秋冬季节，每天摄取10克生姜便能提高卡路里的消耗量，在早餐中加入生姜食材，午饭与晚餐，伸直下午小吃也适当地加入的话，全天身体都能温暖起来，刺激血液循环，新陈代谢保持活跃的状态。

　　小编菜谱：姜酱姜末大出动

　　生姜这件法宝，在做成瘦身美食后更具迷人气息呢！

　　menu 1 姜酱烩豆腐(80卡)

　　材料：味噌100克、姜末2勺、砂糖2勺、料酒2勺、豆腐半块、葱花和芝麻油适量。

　　将味噌、姜末、砂糖和料酒放入碗中，用勺子充分搅拌混合后做成姜酱，可放于冰箱中保存1个月。将豆腐切成小块，用水稍微焯一下后捞起放在碟上，将姜酱放于豆腐上，加点葱花和芝麻油即可。

　　menu 2 姜末味噌汤(52卡)

　　材料：味噌90克、姜末2勺、鲣鱼碎8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉适量。

　　味噌、姜末、鲣鱼碎放在碗中混合后可放于冰箱中保存1周。将1勺的姜末味噌、豆芽和水放到耐热容器中，用微波炉加热2-3分钟，撒上七味辣椒粉完成。

　　小编日常贴士：暖姜红茶与米饭

　　当然暖姜不仅可以做菜，也可以泡茶和做米饭哦。

　　Tips 1 生姜红茶

　　在我们东方的医学中，红茶是热性食物，具有温暖身体，促进血液循环。将生姜末放入热腾腾的红茶中，根据口味加入蜂蜜、黑糖等，其升温功效能加倍!

　　Tips 2 姜丝米饭

　　煮饭前将姜丝或姜末放入白米中，煮熟后香气十足，还能促进消化，提高新陈代谢。