想要减肥，晚餐吃什么很重要，因为不少人在晚饭后没有运动。那么晚餐怎么吃才能瘦？减肥晚餐食谱有哪些？

1、栗子米饭

    材料：米或糯米35克。

    配料：栗子、料酒、盐各少许。

    做法：①栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。②将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

    点评：板栗是壳类果实中脂肪含量最低的，此款减肥晚餐食谱可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持排泄系统正常运作，改善便秘、及时排出毒素。

2、番茄蛋

    材料：水煮蛋1个。

    配料：番茄酱少许、迷迭香少许。

    做法：①将水煮蛋切开1/3，挖出蛋黄部分。②将蛋黄淋上少许番茄酱，拌匀。③将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中，装饰上迷迭香即可。

    点评：番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知，而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的，是减肥者不可多得的减肥食品。